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ラタトゥイユ [料理]

ラタトゥイユを作りました。
レシピは、クィーンアリスの石鍋さんの本を参考にして。

さすが、石鍋さん!今まで作った中で一番美味しいかも…。
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ラタトゥイユは、簡単に言えば夏野菜の炒め煮です。
パンに添えてもいいし、パスタはもちろん素麺にも合います。

夏に作る料理の一つですね(^∇^)
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