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ワンタンの辛ねぎダレとほぼ天丼 [山ごはん]

山行2日目の山ごはんも、げんさんのレシピを参考にしました。

おつまみは「ワンタンの辛ねぎダレ」です。
材料は、ワンタン、白ねぎ、焼肉のタレ、一味唐辛子。
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少量のお湯でワンタンを茹で、添付のスープで味付けして白髪ねぎをのせる。
仕上げに焼肉のタレを回しかけ、一味唐辛子をふって完成です。
ビールに合います。
IMG_2209.JPG

主食は「山のほぼ天丼」
材料は、ご飯、天かす、温泉卵、青ネギ、めんつゆ。
IMG_2208.JPG

容器の底に温めためんつゆを適量入れてごはんを盛る、
天かすをたっぷりのせて青ネギを散らし温泉卵を割り入れる!

ぐちゃぐちゃに混ぜて食べたら美味しかった(^∇^)
IMG_2210.JPG

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