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シフォンケーキ [料理]

冷たいお菓子ばかり作っていたので、
久しぶりにシフォンケーキを焼きました。

完熟バナナと牛乳をミキサーにかけたものを混ぜ込めました。

シフォンケーキは何度作っても、出来上がりが変わります。
同じレシピでも混ぜ方ひとつ、卵の泡だて方ひとつで違ってしまいます。

焼きあがってみないとわからないのは、ちょっと冒険ですが…。
形が悪いだけで、お味は美味しいです(^∇^)
IMG_2193.JPG

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