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鯛めし [料理]

スーパーで美味しそうな鯛を見つけたので、鯛めしにしました。
切り身2枚のお手軽なものです。

鯛を香ばしく焼いて、研いだお米の上に昆布を下敷きにして
あとは普通に炊くだけです。

味付けは、お米3合に対して酒、醤油、みりんを各大さじ2入れて
水加減を調整しました。

底は結構おこげができてましたが…
春を感じる御飯です(^∇^)
IMG_1921.JPG


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