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いちじく [料理]

いちじくをたくさん貰いました。もう、時季は終わりだそうです。

もう少し若ければドライに出来たかもしれませんが…
熟しているので得意のジャムにしました。
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1キロ以上あったので、大きなお鍋にいっぱいできました。
みなさんにおすそわけ(^∇^)

独特の甘い香りで部屋中いっぱいです。ちょっと幸せかも…。
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U3

無花果ジャムってあるんですね。
あの仄かな甘みがあるんでしょうね。
by U3 (2015-11-01 10:40) 

YUMI_KO

U3さん
コメントありがとうございます!
無花果ジャムは、あの独特の匂いとツブツブの食感がたまりません。ヨーグルトに合いますよーーー(^∇^)
by YUMI_KO (2015-11-02 21:08) 

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