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冬用エプロン [洋裁]

ここ数日雨降りなので、久しぶりにミシンを踏んでます。
冬用のエプロンを縫いました。

毎日エプロンをしているし、そのままご近所に買い物に行くし…で、
エプロンは普段着みたいなものです。

夏用のエプロンはそろそろ疲れてきたので、この辺でお役御免。
かなりシミだらけになってしまいました。

冬用は少し厚めの生地で!
2枚作るはずが中途半端に布を残しておいても仕方ないので、
頑張って3枚縫っちゃいました(^∇^)
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麺いろいろ [料理]

久々にヌードルメーカーを使って、麺を3種類作りました。

デュラムセモリナ粉を使ったリングイネ風生パスタ、
今夜の夕ご飯用です。

休みの日のお昼のために卵入り中華麺とゆかりを混ぜ込んだうどん。

製麺用キャップを取り替えずに全て1.6平麺で済ませてしまったので、
中華麺もうどんも平麺ですが…。

ヌードルメーカーを使うと3種類の麺があっという間に出来ます!
とっても便利ーーーーーー(^∇^)
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2017-2018 PGAツアー [ゴルフ]

アメリカのプロゴルフツアーの話ですが…。

先日、プレーオフシリーズが終わったばかりだと思っていたら
もう次のシーズン 2017-2018 のPGAツアーが始まっています。

今年は石川遼プロがツアー資格を得られなかったので、
日本からは松山英樹プロひとりの参戦です。

今日から始まったCIMBクラシックに熱烈応援している松山プロが出ています。
昨年もこの試合から調子良かったしーーーー。

ゴルフネットワーク プラスで、初日から観戦!
放映が無かった18番、パー5だし絶対バーディ以上だと思ったのにまさかのボギー。

うーーん、残念。でもまだ初日、予選落ちが無いので安心して観てられます。
序盤からどんどん飛ばして、今年こそは世界ランク1位になって欲しい(^∇^)
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秋のバラ [ガーデニング]

葉っぱもほとんどなくなっているけど、
健気にまだ花を咲かせてくれている庭のバラ。

蕾を付けている枝がまだまだあるので、もっと咲きそうです。
でも、疲れちゃうから蕾を採ってあげたほうが良いのかしら?

秋のバラは、春のよりひと回りもふた回りも小さいお花で
花びらの数も少ないです(^∇^)

でも、青空に向かって一生懸命咲いている姿は凛としていて好きです!
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抹茶のロールケーキ [料理]

ロールケーキを作りました。今回は抹茶を入れて…。

スポンジを外巻きにしたかったのですが、焼成温度が低かったのか
皮がところどころはがれてしまったので内巻きで。

生クリームを泡立てる時、お砂糖でなくコンデンスミルクを入れたら、
いつもよりしっかりしたクリームで甘さ控えめな感じです。

フルーツが何もなかったのでキウイを入れて、緑のロールケーキです。

それにしても、決まっていつも巻く時に失敗します。
クリームを入れすぎなのかドバーッとはみ出してしまいました。

冷蔵庫で冷やしたら落ち着いて(^∇^) 美味しかったです!
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来年の手帳 [買い物]

来年の手帳やカレンダーが店先に並ぶようになりました。
ほぼ日手帳のカズンを使いはじめて3年目、今年はどうしよう…。

A5サイズ1日1ページは結構な書きごたえがあります。
ちょっと手帳を広げないとすぐに5ページくらい白紙になってしまいます。
年、月、週、日と記入する箇所も多くて使いこなせてない感じです。

書くことに負担を感じるようではいけないと、
来年は無印良品を試してみようと早速買ってきました。

サイズはA5とほぼ日と同じですが、見開きで1ヶ月1週間というシンプルさ。
早く使ってみたいなぁ〜(^∇^)
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自然菜園で野菜づくり [本]

自己流で家庭菜園を始めて10年くらい経ちました。
毎年栽培するものが決まり、それなりに楽しんでます。

が、なんか違うかなぁ…と考えはじめた時に出会ったのが
図書館で借りた「1㎡からはじめる自然菜園」という本でした。

「草を活かして、無農薬で野菜がぐんぐん育つ!」という
コピーにひかれ読んでみるとなるほどと考えさせられる事ばかり。

もう少し詳しく知りたいと「自然菜園で野菜づくり」の本も購入。
著者の竹内孝功さんのブログやfacebookを見たりして研究中です。

今年の秋から冬は自然菜園菜園に向けて準備期間と考えています。
レイアウトを変更したり土作りをしたりと、忙しくなりそうです(^∇^)
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バナナシフォンケーキ [料理]

完熟バナナでシフォンケーキを焼きました。

久しぶりで、少し膨らみが悪いですが…
お味はしっかりバナナの味がします。

ホイップクリームを長い口金で中に絞り出さずに、
今回は切り込みを入れて挟んでみました。

見栄えは、トロリとホイップクリームを添える方がカッコいいかも(^∇^)
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愛媛国体 サッカー決勝戦 [その他]

応援しているFC今治が、愛媛国体サッカーの決勝戦に駒を進めました。

観たいなぁーーーと思っていたら、
愛媛ケーブルテレビがライブでインターネット配信をする事を知りました。

本日昼過ぎの12時30分にiPadとテレビを繋いで準備万端!
少々画像が粗いですが、大きな画面で観ることが出来ました。
本当に便利な世の中になりましたねぇ(^∇^)

でも、応援虚しくセットプレーで1点取られて…負けちゃいました。
同じJFL同士、負けた相手なので今度こそは勝って欲しかったけど…
よく頑張りました。準優勝です!

JFLは残り6戦、ガンバレーーーーーー!
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栗の渋皮煮 [料理]

秋も深まり栗の季節になりました。
以前から作ってみたかった栗の渋皮煮に挑戦しました。

一言で言えば手間がかかります。

鬼皮がむきやすいように一晩水に浸けます。
皮をむいた栗は、たっぷりの水に重曹を加えた中で一晩浸けます。

次に栗を20分下ゆでしてアクを抜き、再度火にかけ弱火で10分。
渋皮の表面のモロモロを優しくこすり取り、きれいな水に1時間浸ける。

シロップの材料を煮溶かして栗を入れて弱火で30分煮て、やっと出来上がり。
鬼皮を剥く時に渋皮まで傷つけたりしたので、煮汁が濁ったみたいです。

こんなに手間暇かけたわりには、どうなのーーーという感じ。
パンやお菓子に活用します(^∇^)
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