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ゴールデンウィーク [その他]

昨日からオットは9連休のゴールデンウィークに突入!
遊ぶ予定をいっぱい入れました。

まず第一日目はゴルフへ、八重桜がとっても綺麗でした。
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そして今日は、明日から1泊2日で上高地へ行くのでその準備です。
今年初めてのテント泊なので、ちよっとバタバタしてます。

天気予報では明日は大気が不安定らしく、
晴れマークが出たと思ったら雨マークに変わったりと…
それを見ては一喜一憂しています。

今年は雪もかなり残っているみたいで行くか迷いましたが、
あのドッカーーーンとした穂高に会いたくて行く事にしました(^∇^)
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オベリスク完成! [DIY]

クレマチス用のオベリスクが完成しました。
高さ2メートルのものが2種類です。

成育旺盛なプリンセスダイアナには大きめのものを。
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なかなか大きく育たない
マダムジュリアコレボンにはスマートなものを。
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木は土に埋めると腐りやすいと思い、腐蝕しにくいアメリカンレッドシダーを
打ち込みそれに沿わせるように設置しビス止めしました。

花で溢れるようになったら素敵ですね(^∇^)
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あんぱん [料理]

久しぶりにあんぱんを焼きました。
餡子は市販のものを使ってお手軽に!

あんぱんは買うことはないので、たまに食べると美味しい。
白あんとか、桜あんとかもイイですね。

あんバターとかクリームあんとか、いろいろアレンジしてみたいけど
バターやクリームパは焼くと溶けるし無理…(・・?)

「あんぱん」は日本生まれの完成された菓子パンだと思いました。
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全国都市緑化よこはまフェア [お出掛け]

オットと二人でモルタル造形のレッスンに伺っている
「ピース オブ マインド」さんが素敵な洋館を作りました。

全国都市緑化よこはまフェア の企画で、、
港の見える丘公園《ハンギングバスケットの丘》に
ミニチュアガーデンがあります。
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50分の1の大きさで本物そっくりの7つのモルタル製洋館と
それにサイズを合わせた120基のワイヤーの小さなハンギングバスケット!

細部までにこだわった、これぞピースさんのお得意分野ですよね。
バラの季節にもう一度行きたいくらいです。

明日の夕方18時10分からのNHK首都圏ネットワークで、
紹介されるみたいなので録画しまーす(^∇^)
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筍ご飯 [料理]

たけのこを頂いたので、早速たけのこご飯にしました!
庭の山椒の葉っぱを炊きたてにトッピングです。

春の香りがします。

たけのこの季節なのですね〜。
つい最近まで、昨年の水煮にしておいたのを大切に食べてました。

手間ですが水煮にしておくと、一年間いつでも食べられるので
たくさん頂いた時に今年も作りたいなぁ(^∇^)

買わないでもらう事を考えてるなんて…図々しいです。
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ガトー・インビジブル [本]

アマゾンどこの通販サイトでも売り切れの本「ガトー・インビジブル」をGETです。

車で30分ほどの蔦屋に有りました。

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果物や野菜のスライスを重ねて焼くケーキで、断面がとっても美しい(*⁰▿⁰*)

まずは基本のリンゴのガトー・インビジブルを。
リンゴの食感はありますが、リンゴのプリンのような感じでしょうか。
作り方は意外と簡単で、スライスしたリンゴに
生地を絡めてパウンド型に入れて焼くだけ。
中のフルーツを変えればいろんなアレンジが可能です。
粉もバターも少ないのでカロリー控えめで、フルーツ本来が楽しめるケーキ!
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ミルキーパン [料理]

週末パンに、クックパッドに載っていたレシピの

「ミルキーパン」をアレンジして焼きました。


一種類ははチョコを包み込んだチョコパンに、

もう一種類はクルミとイチジクを生地に混ぜ込んだフルーツのパン。


水分は牛乳だけ、それに練乳も入っているからとっても

フワフワで軽くて甘い(^∇^)


それにちっちゃいからポイポイと食べられちゃいます!

美味しいーーーーー(*⁰▿⁰*)

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絹さやと空豆 [菜園]

絹さやが出来てきました。

昨日から少しづつ収穫をしています。


柔らかくて甘い、それに香りが強いです(^∇^)

絹さやのお味噌汁を作り始めると、春が来たなぁと実感します。

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空豆は、まだ花の段階です。

さやが空に向かっているところ、早くみたいなぁ〜。


玉ねぎも大きくなって来たし、ジャガイモも芽を出しそうです。

そろそろ、夏野菜の準備です!

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タッチ アンド トライ [お出掛け]

週末に、城南島海浜公園キャンプ場で開催されていた
「Outdoor Gear  Touch  and  Try」に行ってきました。

名前の通り、アウトドアのテントやマットなどを
自分で設営したり試したり出来るイベントです。

気になるテントとマットがあって、なかなかお店では見られないため
遠かったけど早起きして行きました。

お目当のテントはちょっと小さくて…マットはいい感じでしょうか(^^;
やっぱり、実物を見ないとダメですね。
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エビ蒸し餃子 [料理]

浮き粉の皮の蒸し餃子に挑戦しました。
ヌードルメーカーを使ったので、丸くくり抜くだけですが…。
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それでも、皮は切れやすく乾いてしまうので扱いが難しいです。
餡を包んでいる時にも、すぐ破れてしまいます。
ひだを寄せる余裕もなく…ただ閉じるだけでした。

蒸しあがった餃子を食べたら、今までの苦労もなんのその!
プリップリの餡に、つるんとした皮で美味しい。

25個作ったのですが、あっさりしているので
いくらでも食べられちゃいます(^∇^)

ちょっと透明感に欠けるのは、打ち粉のし過ぎでしょうか?
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